Neljälle
2 dl vettä
2 dl puuroriisiä
1 l laktoositonta maitoa
1/2 tl suolaa
· Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää riisit.
· Anna kiehua, kunnes vesi on imeytynyt riiseihin.
· Lisää maito vähitellen ja anna kiehua hiljalleen 15 min koko ajan sekoittaen.
· Peitä kannella ja anna hautua kypsäksi n. 45 min.
· Lisää suola.