Siemen-vuokaleipä

5 dl     laktoositonta maitoa

1 rkl    psylliumia

1,5 dl   kauraleseitä

3 dl      kaurajauhoja

2 dl      maissijauhoja

2 dl      riisijauhoja

2 tl       suolaa

4 tl       leivinjauhetta

2 dl      siemeniä


·       Mittaa neste kulhoon ja sekoita joukkoon psyllium. Anna seistä 10min.

·       Mittaa toiseen kulhoon loput aineet.

·       Sekoita neste+psyllium-seos kuiviin aineisiin.

·       Kaavi taikina voideltuun ja kaurajauhotettuun leipävuokaan.

·       Paista 175 asteessa n. 30-40min.